* 아미노 그룹 (NH2) : 이것은 기본 기능 그룹입니다.
* 카르 복실 그룹 (COOH) : 이것은 산성 기능 그룹입니다.
* 수소 원자 (H) : 이것은 가장 간단한 기능 그룹입니다.
* 측쇄 (R 그룹) : 이것은 하나의 아미노산을 다른 아미노산과 구별하는 가변 그룹입니다.
아미노산에는 상기 언급 된 기능 그룹이 포함되어 있지만 r 그룹 단백질에게 다양한 구조와 기능을 제공하는 것입니다. 이 R 그룹은 다음을 포함하여 다양한 기능 그룹을 포함 할 수 있습니다.
* 탄화수소 : 비극성 및 소수성 (예 :알라닌, 발린, 류신)
* 알코올 : 극성 및 친수성 (예 :세린, 트레오닌)
* 아민 : 염기성 및 친수성 (예 :라이신, 아르기닌)
* 카르 복실 산 : 산성 및 친수성 (예 :아스파르트 산, 글루탐산)
* 아미드 : 극성 및 친수성 (예 :아스파라긴, 글루타민)
* sulfhydryls : 극성 및 친수성 (예 :시스테인)
* 방향족 고리 : 비극성 및 소수성 (예 :페닐알라닌, 티로신, 트립토판)
아미노산의 R 그룹 내에서 이들 기능성 그룹의 독특한 조합 및 배열은 상이한 단백질의 특정 특성 및 기능에 기여한다.
