1. 유니버설 용매 : 물은 우수한 용매이므로 광범위한 물질을 녹일 수 있습니다. 이것은 다음과 같습니다.
* 운송 : 물은 영양소 (설탕, 아미노산 및 미네랄)를 세포에서 세포와 폐기물 (이산화탄소와 같은)으로 운반합니다.
* 화학 반응 : 세포 내의 많은 필수 화학 반응은 물에서 발생하여 분자가 상호 작용하고 새로운 제품을 형성 할 수있게합니다.
2. 구조와 모양 : 물 분자는 극성이며, 이는 약간 양수와 부정적인 목적을 의미합니다. 이를 통해 그들은 서로와 다른 극성 분자와 수소 결합을 형성하여 다음을 도울 수 있습니다.
* 세포 모양 유지 : 물은 세포 내 터고 압력에 기여하여 모양과 구조를 유지하는 데 도움이됩니다.
* 소기관 구조 : 물은 핵, 미토콘드리아 및 골지 장치와 같은 소기관의 모양과 기능을 유지하는 데 도움이됩니다.
3. 온도 조절 : 물은 열 용량이 높기 때문에 온도를 크게 바꾸지 않고도 많은 열을 흡수 할 수 있습니다. 도움이됩니다 :
* 과열 방지 : 세포는 외부 변동에도 불구하고 안정적인 내부 온도를 유지할 수 있습니다.
* 냉각 : 세포 표면에서 물의 증발 (인간의 땀)은 과도한 열을 소산하는 데 도움이됩니다.
4. 윤활 : 물은 세포 사이의 윤활제 역할을하며 마찰없이 서로 지나가는 것이 가능합니다.
* 근육 운동 : 물은 신체의 관절과 조직을 윤활하여 부드럽게 움직일 수 있도록 도와줍니다.
* 장기 기능 : 물은 폐와 내장과 같은 장기를 제대로 움직입니다.
5. 다른 중요한 역할 :
* 광합성 : 물은 광합성의 반응물이며, 식물은 햇빛을 에너지로 변환하는 과정입니다.
* 세포 호흡 : 물은 세포가 식품에서 에너지를 추출하는 과정 인 세포 호흡의 산물입니다.
요약 : 물은 세포가 사는 액체 이상입니다. 그것은 세포 기능의 거의 모든 측면에 적극적으로 참여합니다. 물이 없으면 세포는 영양소를 운반하거나 화학 반응을 수행하고, 모양을 유지하고, 온도를 조절하거나, 심지어 움직일 수 없습니다.
