이유는 다음과 같습니다.
* 음식의 고장 : 소장은 탄수화물, 단백질 및 지방의 파괴를위한 주요 부위입니다.
* 췌장 효소 : 췌장은 다음을 포함하여 다양한 소화 효소를 소장에 분비합니다.
* 아밀라제 : 전분을 더 간단한 설탕으로 분해합니다.
* 리파제 : 지방을 지방산과 글리세롤로 분해합니다.
* 프로테아제 : 단백질을 아미노산으로 분해하십시오.
* 브러시 국경 효소 : 소장 자체의 안감은 브러시 테두리 효소로 알려진 추가 효소를 생성합니다. 이 효소는 췌장 소화의 생성물을 더욱 분해합니다.
위는 또한 소화 효소, 특히 단백질 파괴를위한 펩신을 가지고 있지만 소장은 소화 과정을 완료하기 위해 훨씬 다양하고 강력한 효소를 가지고 있습니다.