1. 탄수화물 : 이것들은 신체의 주요 에너지 원입니다. 그들은 곡물, 과일, 채소 및 유제품에서 발견됩니다.
2. 단백질 : 이들은 조직을 구축하고 복구하고 효소와 호르몬을 만들고 산소를 운반하는 데 필수적입니다. 고기, 가금류, 생선, 계란, 콩 및 견과류에서 발견됩니다.
3. 지방 : 이들은 에너지를 제공하고 신체를 단열하며 장기를 보호합니다. 그들은 기름, 버터, 견과류, 씨앗 및 지방 물고기에서 발견됩니다.
4. 비타민 : 이들은 다양한 신체 기능에 소량으로 필요한 유기 화합물입니다. 그들은 과일, 채소, 통 곡물 및 유제품에서 발견됩니다.
5. 광물 : 이들은 다양한 신체 기능에 필요한 무기 물질입니다. 그들은 과일, 채소, 통 곡물, 유제품 및 고기에서 발견됩니다.
6. 물 : 이것은 온도 조절, 영양소 운송 및 폐기물 제거를 포함한 모든 신체 기능에 필수적입니다. 과일, 채소 및 음료에서 발견됩니다.
각 영양소는 신체를 건강하게 유지하는 데 특별한 역할을합니다. 더 자세한 고장은 다음과 같습니다.
탄수화물
* 간단한 탄수화물 : 빠른 에너지를 제공하지만 혈당 스파이크와 충돌을 일으킬 수 있습니다. 설탕 음료, 사탕 및 가공 식품에서 발견됩니다.
* 복잡한 탄수화물 : 지속적인 에너지를 제공하고, 섬유질의 좋은 공급원이며, 혈당을 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다. 통 곡물, 콩, 렌즈 콩 및 채소에서 발견됩니다.
단백질
* 완전한 단백질 : 신체가 자체적으로 생산할 수없는 9 개의 필수 아미노산을 모두 포함합니다. 육류, 가금류, 생선, 계란 및 유제품과 같은 동물원에서 발견됩니다.
* 불완전한 단백질 : 하나 이상의 필수 아미노산이 부족합니다. 콩, 렌즈 콩, 견과류 및 씨앗과 같은 식물원에서 발견됩니다.
지방
* 포화 지방 : 실온에서 고체 및 LDL (나쁜) 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다. 붉은 고기, 버터 및 풀 지방 유제품과 같은 동물원에서 발견됩니다.
* 불포화 지방 : 실온에서 액체 및 LDL (나쁜) 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다. 올리브 오일, 아보카도 및 견과류와 같은 식물원에서 발견됩니다.
* 트랜스 지방 : 수소화라는 과정을 통해 생성됩니다. 그들은 건강에 해로운 것으로 간주되며 LDL (나쁜) 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다. 가공 식품, 구운 식품 및 튀긴 식품에서 발견됩니다.
비타민
* 지방 가용성 비타민 : 신체의 지방에 저장된 A, D, E 및 K.
* 수용성 비타민 : 신체에 저장되지 않고 정기적으로 소비 해야하는 B와 C.
미네랄
* 주요 광물 : 칼슘, 인, 마그네슘, 나트륨, 칼륨, 염화물 및 황과 같은 더 많은 양으로 필요합니다.
* 추적 광물 : 철, 아연, 구리, 요오드 및 셀레늄과 같은 소량으로 필요합니다.
균형 잡힌식이 를 섭취하는 것이 중요합니다 여기에는 최적의 건강을 보장하기 위해 올바른 비율의 6 가지 영양소 그룹이 모두 포함됩니다.
