이유는 다음과 같습니다.
* 단백질은 아미노산의 중합체이다. 이것은 그들이 함께 연결된 많은 개별 아미노산 단위로 구성된 긴 사슬임을 의미합니다.
* 소화는 단백질을 아미노산으로 분해합니다. 단백질이 풍부한 음식을 섭취하면 신체의 소화 시스템이 단백질을 개별 아미노산으로 분해합니다.
* 아미노산은 단백질의 빌딩 블록입니다. 그런 다음 신체는 이러한 아미노산을 사용하여 근육 성장, 효소 생산 및 호르몬 합성을 포함한 다양한 기능을위한 새로운 단백질을 구축합니다.
