이유는 다음과 같습니다.
* 단백질은 폴리머 :입니다 그들은 반복 단위로 구성된 긴 사슬입니다.
* 아미노산은 단량체입니다 : 그들은 단백질의 개별 빌딩 블록입니다.
* 펩티드 결합 : 아미노산은 펩티드 결합에 의해 함께 연결되어 폴리펩티드 사슬을 형성 한 다음 복잡한 3 차원 구조로 접어 단백질을 생성한다.
단백질에서 일반적으로 발견되는 20 개의 다른 아미노산이 있으며, 각각 고유 한 고유 한 측쇄가있는 단백질의 전반적인 구조 및 기능에 기여합니다.