1. 환경 역할 :
* 영양소 사이클링 : 미생물은 생태계를 통한 유기물 (분해제) 및 질소, 탄소 및 인과 같은 필수 영양소를 분해하는 데 중요합니다. 이것은 식물의 성장을 지원하고 지구상의 생명을 유지합니다.
* 생물 정화 : 일부 미생물은 기름 유출, 살충제 및 중금속과 같은 오염 물질을 분해하여 오염 된 환경을 청소하는 데 도움이됩니다.
* 폐기물 처리 : 미생물은 폐수 처리장에 사용되어 하수 및 기타 유기 폐기물을 분해하여 깨끗한 물을 생산합니다.
2. 식품 생산 :
* 발효 : 효모 및 박테리아와 같은 미생물은 빵, 치즈, 요거트, 맥주 및 와인과 같은 음식을 발효시키는 데 사용됩니다. 이 과정은 이러한 음식의 맛, 질감 및 보존을 변경합니다.
* 음식 보존 : 젖산 박테리아는 소금에 절인 양배추와 김치와 같은 식품을 발효시키는 데 사용되어 저장 수명을 늘리고 맛을 더합니다.
* 음식 첨가제 : 미생물 효소는 식품 생산에 사용하여 단백질, 전분 및 지방을 분해하여 질감과 맛을 향상시킵니다.
3. 생명 공학 및 산업 :
* 제약 : 미생물은 광범위한 항생제, 백신 및 기타 의약품을 생성합니다.
* 바이오 연료 생산 : 미생물은 바이오 매스를 에탄올 및 바이오 디젤과 같은 바이오 연료로 전환 할 수 있습니다.
* 생물 정화 : 미생물은 기름 유출 및 중금속 오염과 같은 오염 된 부지를 정리하는 데 사용됩니다.
* 바이오 플라스틱 : 생분해 성 플라스틱의 미생물 생산은 성장하는 분야로, 전통적인 플라스틱의 대안을 제공합니다.
* 농업 : 미생물 접종원은 토양 비옥도를 향상시키고 식물의 성장을 촉진하며 식물을 질병으로부터 보호 할 수 있습니다.
4. 인간 건강 :
* 장내 미생물 군 : 수조의 박테리아는 우리의 장에 있으며 소화, 면역 기능 및 전반적인 건강에 중요한 역할을합니다.
* 프로바이오틱스 : 이 유익한 박테리아는 장의 건강을 개선하고 잠재적으로 다양한 건강 상태를 치료하기 위해 섭취 할 수 있습니다.
* 생물 정화 : 일부 미생물은 우리 몸에서 유해한 독소를 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다.
5. 연구 :
* 모델 유기체 : 미생물은 기본 생물학적 과정, 유전학 및 진화를 연구하기 위해 연구에서 널리 사용됩니다.
* 유전 공학 : 미생물은 귀중한 단백질, 효소 및 기타 분자를 생산하는 도구로 사용됩니다.
모든 미생물이 유익하지는 않다는 점에 주목하는 것이 중요합니다. 일부는 인간, 동물 및 식물에서 질병을 일으킬 수 있습니다. 미생물의 다양성과 역할을 이해하는 것은 유익한 잠재력을 활용하면서 잠재적 위험을 완화하는 데 중요합니다.
