1. 당분 해 : 이것은 세포의 세포질에서 발생하는 첫 번째 단계입니다. 포도당 (소화 된 음식의 설탕)은 피루 베이트로 분해됩니다. 이 과정은 소량의 ATP (셀의 에너지 통화)를 생성합니다.
2. Krebs 사이클 (Citric Acid Cycle) : 피루 베이트는 세포의 강국 인 미토콘드리아에 들어갑니다. 여기서는 전자와 일부 ATP를 방출하여 더욱 고장납니다.
3. 전자 운송 체인 : 이 마지막 단계는 대부분의 ATP가 생산되는 곳입니다. Krebs 사이클에서 방출 된 전자는 일련의 분자를 통과하여 미토콘드리아 막을 가로 질러 양성자를 펌핑하는 데 사용되는 에너지를 방출합니다. 이것은 ATP의 생산을 유발하는 농도 구배를 만듭니다.
그래서 우리는 문자 그대로 음식을 "화상"하지는 않지만, 세포 호흡 과정은 식품 분자를 분해하여 로그를 태우는 것처럼 열 에너지를 방출하는 것처럼 그 안에 저장된 화학 에너지를 방출합니다. .
