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취한 수준까지 술을 마시면 의심할 바 없이 다양한 증상이 나타납니다. 신체적, 정신적 능력에 대한 이러한 효과는 일시적이며, 정확한 기간은 나이, 체중, 전반적인 건강 상태, 음주량에 따라 다릅니다. 하지만 술을 마시는 것이 사람들이 취했다고 느낄 수 있는 유일한 방법은 아니라는 것이 밝혀졌습니다. 한 가지 놀라운 원인은 술을 한 방울도 마시지 않고도 취한 듯한 느낌을 줄 수 있는 희귀한 질병입니다. 자동 양조장 증후군으로 알려진 이 질환은 장내 효모 문제로 인한 중독 증상을 경험하게 합니다.
장내 발효 증후군 또는 내인성 에탄올 발효라고도 불리는 자동 양조 증후군은 극히 드문 것으로 간주됩니다. 그러나 이 상태는 인식 부족으로 인해 과소진단될 가능성도 있습니다. 이 상태의 원인은 알코올의 일종인 에탄올을 생성하는 장내 효모의 과증식입니다. 탄수화물을 섭취하면 효모의 발효 과정을 통해 이 에탄올이 축적되고 신체는 이를 충분히 빨리 제거할 수 없습니다. 그러면 과잉분은 혈류로 흘러들어갑니다.
장내 효모에서 추출한 다량의 에탄올은 알코올 음료를 마시는 것처럼 혈중 알코올 농도를 높일 수 있습니다. 이러한 증상은 뇌 안개, 균형 상실, 피로, 구토, 기억 장애부터 불분명한 언어, 동요, 기분 변화에 이르기까지 다양합니다. '술 취함' 증상 외에도 자동 양조 증후군은 배변 문제와 함께 숙취와 유사한 증상, 피로, 위장 불편함을 유발할 수 있습니다. 더욱이, 자동 양조 증후군이 있는 상태에서 술을 마시는 경우, 훨씬 더 빨리, 그리고 적은 양의 술로 취하게 될 수도 있습니다.
자동양조장 증후군은 세심한 진단과 관리가 필요합니다
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과학자들은 자동 양조 증후군의 결과로 장에서 어떤 일이 일어나는지 알고 있지만, 정확한 원인과 위험 요소는 잘 알려져 있지 않습니다. 이것을 경험하는 사람들은 소화 시스템에 여러 가지 문제가 있을 가능성이 높습니다. 한 가지 위험 요소는 발효 미생물의 과잉입니다. 이는 크론병과 같은 만성 염증성 장 질환, 약화된 면역 체계 또는 너무 많은 항생제 복용으로 인한 불균형으로 인해 발생할 수 있습니다. 간 질환은 또한 간에서 에탄올을 대사하는 능력이 감소하기 때문에 자동 양조 증후군에 영향을 미칠 수 있습니다. 당뇨병과 대사 장애도 주목할만한 다른 위험 요소입니다.
자동 양조장 증후군으로 인한 알코올 중독은 흔하지 않지만 고려해야 할 다른 합병증이 있습니다. 이는 과도한 음주와 유사하며 사고, 정전, 정신 건강 장애, 간 질환 및 뇌 손상을 포함합니다. 자동 양조장 증후군이 의심되는 경우에는 의사의 진단을 받아야 합니다. 하지만 이 조건에 대한 테스트는 없습니다. 대신 의사는 증상 병력, 신체 검사, 개인 알코올 사용, 혈액 검사 및 경구 포도당 검사를 기반으로 자동 양조 증후군을 진단할 수 있습니다. 또한 미생물 분석을 위해 위장관에서 체액 샘플을 채취할 수도 있습니다.
현재 자동 양조 증후군에 대한 치료법은 없지만 세심한 장 건강 관리를 통해 관리할 수 있습니다. 전체 식품을 통해 장 건강에 좋은 식단을 섭취하는 것 외에도 에탄올을 생성하는 효모에 연료를 공급하는 녹말이 많고 달콤한 음식을 피해야 할 수도 있습니다. 저탄수화물 식단 외에도 의사는 장내 효모의 양을 줄이는 데 도움이 되는 항진균제를 처방할 수도 있습니다. 그들은 지원을 위해 프로바이오틱 보충제를 추천할 수도 있습니다. 추가 관리 기술로는 스트레스 감소, 충분한 수면(너무 많이 자지는 않음), 중간 강도의 운동 등이 있습니다.
