화학 공식의 작문과 의미는 학생들이 마스터 해야하는 것, 특히 화학적 용어의 숙달과 가르치는 데 초점을 맞추고 있습니다. 다음 편집자는 아세트산의 화학적 공식을 작성하는 방법을 설명합니다.
아세트산의 화학적 공식
아세트산 및 빙하 아세트산으로도 알려진 아세트산은 유기 단일 항아리이며 식초의 주요 성분 인 화학식 CH3COOH를 가지고 있습니다.
아세트산의 물리적 및 화학적 특성
아세트산은 매운 아세트산 냄새가있는 무색 액체이며 물, 에탄올, 에테르, 탄소 테트라 클로라이드 및 글리세린과 같은 유기 용매에 용해 될 수 있습니다. 아세트산의 카르복시 수소 원자는 부분적으로 수소 이온 (양성자)으로 이온화되어 방출되어 카르 복실 산의 산도를 초래할 수 있습니다. 아세트산은 수용액에서 모노 약산이고, 1 mol/L의 농도에서 아세트산 용액의 pH는 (가정 식초의 농도와 유사) 2.4이다. 약산 성질로 인해 아세트산은 철, 마그네슘 및 아연과 같은 많은 금속에 대해 부식성이며 수소 및 금속 아세테이트를 형성하기 위해 반응합니다.
아세트산의 주요 용도
아세트산은 산도 조절기, 산화제, 산세 제, 향미 강화제, 향기 등으로 사용될 수 있습니다. 또한 주로 필요한 미생물 최적 성장 아래에서 pH를 낮추는 능력으로 인해 좋은 항균제입니다. 아세트산은 우리나라에서 가장 초기의 가장 널리 사용되는 신맛이 나는 신맛이납니다. 조미료에 사용될 때, 아세트산을 물로 4% ~ 5% 용액으로 희석 한 다음 사용하기 위해 다양한 조미료에 첨가 할 수 있습니다. 신맛이 나는 신맛이 나는 식초로 만든 음료는 순수한 천연 영양 및 건강 제품을 보충하는 국제 3 세대 음료라고합니다.
위는 아세트산의 화학적 공식입니다. 모든 사람은 아세트산에 익숙해 져야합니다.
