이 사랑스럽고 화려한 과학 실험 설정하고 수행하기가 매우 쉽지만 놀랍습니다! 밀도에 대해 배우는데도 좋습니다 (기름은 나중에 물 위에 떠 다니고 확산 (식용 색소가 수층을 통해 퍼지는 것처럼).
다채로운 항아리 실험
필요합니다
항아리 또는 유리
따뜻한 물
기름
식용 색소
피펫
지침
따뜻한 물로 가득한 약 3 ¾ 유리 나 항아리를 채 웁니다
작은 기름 층을 물 표면에 조심스럽게 붓고 정착하기 위해 떠납니다. 오일과 물은 섞이지 않습니다 !
피펫을 사용하여 소량의 식용 색소를 항아리에 조심스럽게 떨어 뜨립니다. 식용 색소가 기름을 통해 물로 떨어지는 것을 볼 수 있어야합니다.
오일과 물이 섞이지 않는 이유는 무엇입니까?
물은 극성 분자입니다. 구조는 한쪽 끝에 양전하가 있고 다른쪽에는 음전하가 있음을 의미합니다. 물 분자는 한 물 분자의 양의 끝이 다른 물의 부정 끝에 끌리기 때문에 함께 붙어 있습니다. 오일 분자 구조의 구조는 다릅니다-비극성이므로, 이는 그 전하가 더 균등하게 퍼져 있음을 의미합니다. 기름은 소수성 (물 두려움)이므로 가능한 한 물에서 멀리 떨어지려고합니다.
왜 오일이 물 위에 앉아 있습니까?
기름이 아래가 아닌 물 위에 놓인 이유는 기름이 물보다 밀도가 낮기 때문입니다.
식용 색소가 오일과 혼합되지 않는 이유는 무엇입니까?
우리가 사용한 식용 색소는 수성 이었으므로 기름과 섞이지 않고 기름을 통해 아래의 물로 가라 앉습니다. 물 분자 사이의 표면 장력은 식용 색소를 오일에서 볼 수있는 구 모양으로 당겨집니다.
왜 식용 색소가 트레일을 떠나는가?
채색을 첨가하면 식용 색소가 물보다 무겁기 때문에 바닥에 가라 앉는 트레일 (불꽃 놀이 비슷한 불꽃 놀이)이 물로 확산됩니다.
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