주요 차이 - 염 VS 나트륨
화학에서 소금은 산과 염기 사이의 반응으로 인해 형성되는 화합물입니다. 소금은 금속 이온 또는 이온 결합을 통해 음이온과 결합 된 다른 양이온으로 구성됩니다. 그러나 일반적으로 소금은 식품 첨가제로 사용되는 백색 결정질 물질입니다. 주로 염화나트륨으로 구성됩니다. 나트륨은 주기율표의 그룹 1의 화학 요소입니다. 금속입니다. 염과 나트륨의 주요 차이점은 염은 염화나트륨으로 구성된 백색 결정질 화합물이지만 나트륨은 금속 요소입니다.
주요 영역을 다루었습니다
1. 소금이란?
- 정의, 화학적 특성
2. 나트륨
- 정의, 화학적 특성
3. 소금과 나트륨의 관계는 무엇입니까
4. 소금과 나트륨의 차이점은 무엇입니까
- 주요 차이점 비교
주요 용어 :산, 염기, 양이온, 이온 결합, 금속, 소금, 나트륨, 염화나트륨
소금이란?
화학에서 소금은 산-염기 반응의 결과로 형성된 화학적 화합물입니다. 그러나 공통적으로 소금은 해수에게 특징적인 맛을주는 백색 결정질 물질이며 음식을 양념하거나 보존하는 데 사용됩니다. 우리는이 화합물, 테이블 소금이라고 부릅니다.
소금은 증발을 통해 암염 또는 해수에서 얻을 수 있습니다. 소금 생산의 가장 일반적이고 전통적인 방법은 직사광선에서 해수의 증발입니다. 여기서 해수를 소금물 용액이라고합니다. 소금물 용액은 고도로 농축 된 바닷물입니다. 염은 염화나트륨이며 나트륨과 염화물 이온으로 구성됩니다. 따라서 그것은 이온 성 화합물입니다.
해수에서 얻은 소금에는 염화나트륨과 함께 다른 화합물이 포함되어 있지만 미량량. 소금 결정은 반투명합니다. 그들은 형태가 입방입니다. 소금 결정은 흰색이지만 불순물의 존재는 색을 바꿀 수 있습니다. 소금의 용융점은 약 801 ℃이다. 끓는점은 약 1465 ° C입니다.
그림 1 :테이블 소금
소금의 몰 질량은 클로라이드 나트륨의 몰 질량으로 간주됩니다. 58.44 g/mol입니다. 소금은 물 형성 나트륨과 염화물 이온에 매우 잘 용해됩니다.
나트륨
나트륨은 원자 번호 11과 화학 기호 "Na"를 갖는 화학 요소입니다. 나트륨의 원자 중량은 약 22.98 amu입니다.
나트륨은 금속입니다. 용융점은 97.79 ° C이고 끓는점은 882.8 ° C입니다. 실온 및 압력에서 나트륨은 고체에 있습니다. 메탈릭 반짝이는 외관이 있지만 나이프를 사용하여 쉽게자를 수있는 부드러운 금속입니다. 나트륨은 주기율표의 그룹 1에 있습니다. 따라서 S 블록 요소입니다. 그룹 1 요소는 알칼리 금속으로 알려져 있습니다. 기본 (알칼리성) 화합물을 형성 할 수 있기 때문입니다.
나트륨은 반응이 높습니다. 산소와 물과 쉽게 반응합니다. 따라서, 금속 형태의 나트륨은 적용량이 적다. 너무 부드럽고 반응성이 높기 때문에 건축 자재로 사용할 수 없습니다. 불에 타면 나트륨은 황색 오렌지 불꽃을줍니다. 작은 나트륨 조각이 물에 첨가되면 폭발적인 반응을 보입니다.
그림 2 :나트륨과 물의 반응
나트륨은 산업뿐만 아니라 실험실에서도 매우 유용한 여러 화합물을 형성합니다. 나트륨 염은 알칼리성입니다. 몇 가지 중요한 예로는 테이블 소금 (NaCl), 소다 애쉬 (NA 2 가 포함됩니다. Co 3 ), 가성 소다 (naoh), 붕사 (na 2 b 4 o 7 · 10H 2 o) 등
소금과 나트륨의 관계
- 염은 주로 염화나트륨으로 구성됩니다. 염화나트륨은 나트륨의 할라이드입니다. 나트륨에 의해 형성된 이온 성 화합물입니다. 나트륨은 1가 양이온입니다. 따라서, 테이블 소금은 나트륨 염입니다.
소금과 나트륨의 차이
정의
소금 : 소금은 해수가 특징적인 맛을주는 백색 결정질 물질입니다.
나트륨 : 나트륨은 원자 번호 11과 화학적 기호 "Na"를 갖는 화학 요소입니다.
외관
소금 : 소금은 반투명 한 흰색의 입방 결정입니다.
나트륨 : 나트륨은 은빛 흰색으로 금속 외관을 가지고 있습니다.
자연
소금 : 소금 결정은 단단하고 입방이 모양입니다.
나트륨 : 나트륨은 부드러운 금속입니다.
물과의 반응
소금 : 소금은 물에 잘 정비됩니다.
나트륨 : 나트륨은 물과의 폭발 반응을 보여줍니다.
용융점
소금 : 소금의 용융점은 801 ° C입니다.
나트륨 : 나트륨의 융점은 97.79 ° C입니다.
비등점
소금 : 소금의 끓는점은 1465 ° C입니다.
나트륨 : 나트륨의 끓는점은 882.8 ° C입니다.
결론
소금은 일반적으로 테이블 소금입니다. 그것은 주로 염화나트륨으로 구성되어 있으며 약간의 미량의 불순물이 있습니다. 염화나트륨은 나트륨 염입니다. 즉, 음이온과 결합 된 나트륨 양이온으로 만든 이온 성 화합물입니다. 염과 나트륨의 주요 차이점은 염분이 염화나트륨으로 구성된 백색 결정질 화합물이지만 나트륨은 금속 요소입니다.
참조 :
1. "소금." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 2017 년 12 월 6 일, 여기에서 구입할 수 있습니다.
2.“요소 나트륨.” 원소입니다.
3.“나트륨 금속을 만드는 방법.” WonderHowto, 2014 년 7 월 21 일, 여기에서 구할 수 있습니다.
이미지 제공 :
1. Poyraz 72의“소금 셰이커 V1”-Table Salt v1”-Commons Wikimedia
2를 통한 자신의 작업 (CC By-SA 4.0). Naatriumi_Reaktsioon_veega_Purustab_klaasist_anuma.jpg :Tavoromannderivative 작품 :Tavoromannderivative 작품 :Tavoromannderivative 작품 :Commans를 통해 CC By Sea 3.0) Wikimedia
