숫자는 West Bakes 방법과 이유를 설명합니다.
- 4 컵 : 이것은 서쪽이 일반적으로 빵 한 배치를 만드는 데 사용하는 밀가루의 양입니다. 4-6 명에게 먹이를 줄 빵 한 덩어리를 만드는 것만으로도 충분합니다.
- 2 티스푼 : 이것은 서쪽이 일반적으로 빵 한 배치를 만드는 데 사용하는 효모의 양입니다. 효모는 빵이 상승하는 데 도움이되는 곰팡이입니다.
- 1 티스푼 : 이것은 서쪽이 일반적으로 빵 한 배치를 만드는 데 사용하는 소금의 양입니다. 소금은 빵의 맛을 돕고 구조를 제공하는 데 도움이됩니다.
- 1 컵 : 이것은 서쪽이 일반적으로 빵 한 배치를 만드는 데 사용하는 물의 양입니다. 물은 밀가루와 효모의 수화에 필수적입니다.
- 375도 화씨 : 이것은 서쪽이 일반적으로 빵을 굽는 온도입니다. 이것은 빵을 굽는 데 이상적인 온도입니다. 왜냐하면 효모를 죽이고 빵을 요리하기에 충분히 뜨겁기 때문에 빵이 화상을 입을 정도로 뜨겁지는 않습니다.
웨스트는 또한 프로세스 치료법을 발견하기 때문에 굽습니다. 그것은 그가 현재 순간에 긴장을 풀고 집중할 수있게합니다. 그가 베이킹 할 때, 그는 다른 것에 대해 걱정하지 않습니다. 그는 단순히 맛있는 것을 만드는 데 집중하고 있습니다.
웨스트는 베이킹 외에도 불타고 건조하는 것을 즐깁니다. 그는 이러한 과정이 베이킹만큼 치료 적이라는 것을 알았습니다. 그가 불타거나 건조 할 때, 그는 걱정을 버리고 당면한 과제에 집중할 수 있습니다. 그는 이러한 과정이 휴식을 취하고 스트레스를 해소하는 데 도움이된다는 것을 알게됩니다.
