빛은 복숭아를 붉게 돌리지 않습니다. 복숭아 껍질의 붉은 색은 많은 과일과 채소에서 발견되는 천연 안료 인 안토시아닌의 존재 때문입니다. 안토시아닌은 햇빛, 온도 및 pH 수준과 같은 환경 적 요인에 반응하여 식물에 의해 생산됩니다.
