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물리학 자들은 왜 액정 방울이 건조가 특이한 '커피 고리'를 떠나는 이유를 발견합니다.

인도 과학 연구소 (IISC)의 물리학 자들은 왜 액정 방울이 '커피 링'얼룩을 떠나는 이유를 발견했습니다.

고리-유사 얼룩은 물이 증발함에 따라 방울 가장자리에 커피 입자의 축적으로 인해 형성된다. 이는 드롭의 가장자리에있는 물 분자가 중앙의 물보다 빠르게 증발하여 가장자리를 향한 액체의 흐름을 생성하기 때문입니다. 그런 다음 커피 입자는이 흐름과 함께 운반되어 방울 가장자리에 축적됩니다.

액체 및 결정질 특성을 모두 나타내는 물질 인 액정의 경우 커피 링 효과가 더욱 두드러집니다. 이는 액정이 특정 방향으로 자신을 정렬하는 경향이 있기 때문에 훨씬 더 현저한 흐름 패턴을 생성 할 수 있기 때문입니다.

Saptarshi Basu 교수가 이끄는 IISC 물리학 자들은 광학 현미경 및 간섭계를 포함한 다양한 기술을 사용하여 액정에서 커피 링 효과를 연구했습니다. 그들은 커피 고리의 크기와 모양이 주변 환경의 온도와 습도뿐만 아니라 떨어지는 액정의 농도에 달려 있음을 발견했습니다.

연구원들은 또한 커피 고리가 표면에 패턴을 만드는 데 사용될 수 있음을 발견했습니다. 증발 조건을주의 깊게 제어함으로써 그들은 다양한 크기와 모양의 커피 고리를 만들 수있었습니다. 이것은 광학 및 재료 과학 분야에 잠재적 인 응용을 가질 수 있습니다.

Journal Physical Review Letters에 발표 된이 연구는 건조 액 적 물리학에 대한 새로운 통찰력을 제공하며 광학 및 재료 과학 분야에 잠재적 인 응용을 가질 수 있습니다.

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