라벨과 브랜딩의 영향 :와인의 인식 된 가치는 종종 브랜드 및 레이블과 관련이 있습니다. 더 유명한 라벨과 유명한 와이너리는 더 높은 품질과 풍미에 대한 기대를 만들어 더 즐거운 음주 경험을 제공 할 수 있습니다.
고정 효과 :와인의 가격이 알려지면 품질에 대한 우리의 기대에 영향을 줄 수 있습니다. 이는 초기 정보 (이 경우 가격)가 후속 판단을위한 기준점이되는 "고정 효과"라고합니다. 가격이 높으면 더 나은 맛을 인식 할 수 있습니다.
감각 기대 :와인이 비싸다는 것을 아는 것은 아로마, 맛 및 입맛과 같은 감각적 특성에 대한 인식을 높일 수 있습니다. 이로 인해보다 세심하고 집중된 평가가 발생하여 전반적인 음주 경험이 향상 될 수 있습니다.
인지 편견 :우리의 믿음과 기대는 우리의 인식에 영향을 줄 수 있습니다. 사람들이 값 비싼 와인을 마시고 있다고 믿을 때 무의식적으로 맛이 더 맛을 기대하여 더 긍정적 인 감각 경험을 초래할 수 있습니다.
사회 및 문화적 요인 :고가의 와인은 종종 사치 및 독점 성과 관련이 있습니다. 이것은 와인의 인식 된 즐거움을 향상시키는 방종, 지위 및 사회적 명성을 만들 수 있습니다.
마케팅 및 스토리 텔링 :와이너리는 종종 스토리 텔링 기술을 사용하여 비싼 와인 주변의 신비와 진정성을 만듭니다. 이러한 이야기는 상상력을 사로 잡고 뛰어난 맛 경험에 대한 기대를 생성 할 수 있습니다.
인식 대 현실 :값 비싼 와인은 더 높은 수준의 품질을 제공 할 수 있지만 이것이 객관적으로 맛이 좋은 것은 아닙니다. 심리적, 맥락 적 요인의 영향은 와인에 대한 우리의 주관적인 인식을 형성하는 데 중요한 역할을 할 수 있습니다.
개별 취향과 선호도는 크게 다를 수 있으며 어떤 사람들은 값 비싼 와인이 맛이 좋다는 것을 알지 못할 수도 있습니다. 궁극적으로 와인의 풍미 프로파일을 결정하는 가장 좋은 방법은 품질의 지표로서의 가격에만 의존하기보다는 개인 평가와 비교를 통한 것입니다.
