1. 증발 :이것은 표면의 액체 분자가 분자간 힘을 극복하고 가스로서 공기로 빠져 나갈 수있는 충분한 에너지를 얻는 과정입니다. 증발은 액체의 증기압이 주변 공기에서 증기의 부분 압력을 초과 할 때 발생합니다. 증발 속도는 온도, 액체의 표면적, 습도 및 공기 운동과 같은 인자에 따라 다릅니다.
2. 응축 :이것은 온도가 떨어지고 증기 압력이 이슬점 아래로 감소 할 때 공기의 수증기가 액체 액 적으로 응축되는 증발의 반대입니다. 대기에서 구름과 강수량이 형성되는 과정입니다. 공기에 노출되면 물과 같은 일부 액체는 동시에 증발과 응축을 동시에 겪을 수 있으며 동적 평형을 유지할 수 있습니다.
3. 산화 :이것은 물질이 산소와 결합되는 화학 반응입니다. 많은 액체, 특히 불포화 결합 (예 :식물성 오일)을 함유하는 액체는 공기에 노출 될 때, 특히 빛과 열이있을 때 산화 될 수 있습니다. 산화로 인해 액체가 색을 바꾸고 썩은 썩은 상태가되며 시간이 지남에 따라 분해 될 수 있습니다.
4. 가스의 흡수 :일부 액체는 대기에서 가스를 흡수하는 능력이 있습니다. 예를 들어, 물은 공기에 존재하는 이산화탄소 및 기타 가스를 흡수하여 pH 및 화학적 조성에 영향을 줄 수 있습니다.
5. 고체 용해 :액체는 공기에 노출 될 때 고체를 용해시킬 수 있습니다. 예를 들어, 소금을 물에 첨가하면 용해되어 균질 한 용액을 형성합니다. 액체가 고체를 용해시킬 수있는 정도는 물질의 용해도와 액체의 온도에 의존합니다.
6. 필름과 층의 형성 : 공기에 노출 될 때 일부 액체는 표면에 얇은 층이나 필름을 형성 할 수 있습니다. 이것은 액체와 공기 사이의 계면에서 정렬되는 표면-활성 분자의 존재 때문일 수있다. 이 필름은 습윤 및 거품 거동과 같은 액체의 표면 특성에 영향을 줄 수 있습니다.
이러한 변화를 이해하는 것은 화학, 물리학, 기상학, 공학 및 환경 과학뿐만 아니라 날씨 패턴 예측, 식품 보존 및 액체와 관련된 산업 공정 설계와 같은 일상적인 응용 분야에서 중요합니다.
