풍선에 베이킹 소다 (중탄산 나트륨, NAHCO3)와 식초 (아세트산, CH3COOH)를 결합하면 산과 염기 사이의 화학 반응의 전형적인 예가 생성됩니다. 이 실험을 수행 할 때 발생할 수있는 결과와 관찰은 다음과 같습니다.
1. 발포 : 베이킹 소다와 식초를 혼합하면 피즈 반응이 나타납니다. 이 발포는 이산화탄소 가스 (CO2)의 방출로 인해 발생합니다.
- 이산화탄소 가스 기포는 빠르게 형성되어 혼합물에서 빠져 나옵니다.
2. 풍선 인플레이션 : 이산화탄소 가스가 생산되면 풍선을 채워 팽창시킵니다.
- 더 많은 가스가 생성됨에 따라 풍선이 팽창하기 시작하고 점점 커집니다.
3. 가스 압력 : 풍선 내부의 이산화탄소 가스의 축적은 압력을 생성하여 풍선이 크게 확장 될 수 있습니다.
- 풍선이 방출되지 않으면 압력으로 인해 튀어 나올 수 있습니다.
4. 산-염기 중화 : 베이킹 소다 (염기)과 식초 (산) 사이의 화학 반응은 아세트산 나트륨 (NACH3COO), 물 (H2O) 및 이산화탄소 (CO2)의 형성을 초래합니다.
-이 반응은 산과 염기가 반응하여 염과 물을 형성하는 산- 염기 중화 반응의 예입니다.
5. 압력 방출 : 풍선이 터지는 것을 방지하려면 풍선을 조심스럽게 열거 나 터져 압력을 방출하는 것이 중요합니다.
- 아세트산 증기가 방출되어 약간의 식초 냄새가 발생할 수 있습니다.
6. 잔류 물 : 반응 후, 풍선 내부에 잔류 베이킹 소다와 나트륨 아세테이트가있을 수 있습니다.
-이 물질은 미세 입자 또는 가루 코팅으로 보일 수 있습니다.
풍선에서 베이킹 소다와 식초를 실험함으로써 가스 생산, 압력 및 산 염기 반응과 같은 화학의 몇 가지 주요 개념을 보여줍니다.