메탄올 (CH3OH) 및 암모니아 (NH3)는 둘 다 극성 용매이며, 어떤 비율로든 혼합 될 수 있습니다. 메탄올과 암모니아의 혼합물은 종종 다양한 화학 반응을위한 용매로서 사용된다. 예를 들어, 메탄올 및 암모니아의 혼합물은 아미노산 및 펩티드와 같은 유기 화합물의 합성을위한 용매로서 사용된다. 또한, 메탄올 및 암모니아의 혼합물은 또한 단백질 및 핵산의 정제를위한 용매로서 사용된다.