소금을 만드는 나트륨 대 염소의 비율은 1 :1입니다. 이것은 하나의 나트륨 원자에 대해 염소의 하나의 원자가 있음을 의미합니다. 이 비율은 소금의 화학적 특성을 결정하기 때문에 중요합니다. 비율이 정확하지 않은 경우 소금은 안정적이지 않으며 원하는 특성이 없습니다.