대부분의 헤어 젤은 4에서 6 사이의 pH를 가진 약간 산성입니다. 이것은 산성 젤이 모발을 닫는 데 도움이되므로 모발이 더 빛나고 매끄럽게 보이기 때문입니다. 반면에 알칼리성 젤은 모발 표피가 열리게되어 곱슬 곱슬하고 손상 될 수 있습니다. 중성 겔도 이용 가능하지만 산성 또는 알칼리성 겔만큼 흔하지는 않습니다.
