CACO3 (S) + 2HCL (AQ) → CACL2 (AQ) + H2O (L) + CO2 (G)
이 반응에서, 고체 탄산 칼슘은 염산 칼슘, 물 및 이산화탄소 가스를 형성하기 위해 염산과 반응한다. 염화 칼슘은 수용액이며, 물은 액체이며, 이산화탄소는 가스입니다.
반응 동안, 염산은 탄산 칼슘을 그의 구성 이온, 칼슘 (CA2+) 및 탄산염 (CO32-)으로 분해한다. 칼슘 이온은 염산으로부터의 클로라이드 이온과 반응하여 염화 칼슘 (CACL2)을 형성하여 물에 용해되어 수용액을 형성한다.
동시에, 탄산염 이온은 염산으로부터의 수소 이온 (H+)과 반응하여 물 (H2O) 및 이산화탄소 (CO2)를 형성한다. 이산화탄소 가스는 대기로 빠져 나가는 반면, 물은 액체로 남아 있습니다.
난 쉘과 염산 사이의 반응은 탄산 칼슘의 용해를 초래하여 궁극적으로 달걀 껍질의 분해 및 연화로 이어진다. 이 반응은 에그 쉘이 식초에 배치 될 때 일반적으로 관찰되며, 이는 유사한 화학적 과정을 거친 아세트산 (CH3COOH)을 포함합니다.
