탄수화물. 탄수화물은 탄소, 수소 및 산소로 구성된 유기 화합물입니다. 그들은 지구상에서 가장 풍부한 유기 분자이며 대부분의 살아있는 유기체의 주요 에너지 원입니다. 탄수화물은 단당류, 이당류 및 다당류의 세 가지 주요 유형으로 분류됩니다. 단당류는 가장 간단한 탄수화물이며 단일 설탕 단위로 구성됩니다. 이당류는 서로 연결된 두 개의 단당류로 구성됩니다. 다당류는 함께 연결된 많은 단당류로 구성됩니다.
탄수화물은 신체의 중요한 에너지 원입니다. 그것들은 포도당으로 분해 된 후 세포에 의해 에너지를 위해 사용됩니다. 탄수화물은 또한 소화 건강에 중요한 섬유를 제공합니다.