>이 반응의 화학 방정식은 다음과 같습니다.
CACO3 (S) + 2CH3COOH (AQ) → CA (CH3COO) 2 (AQ) + H2O (L) + CO2 (g)
생산되는 가스의 기포는 이산화탄소입니다. 이 가스는 특징적인 냄새와 Limewater가 유백색으로 변할 것이라는 사실에 의해 식별 될 수 있습니다. 이산화탄소의 존재를 테스트하기 위해, 작은 석회질 종이를 거품 근처에 고정시킬 수 있습니다. Limewater 종이가 밀키로 변하면 이산화탄소가 존재합니다.
이 반응에 대한 추가 관찰은 다음과 같습니다.
* 반응은 발열 성이므로 열이 방출됩니다.
* 대리석 칩은 식초에 녹아서 아세테이트 칼슘 용액을 형성합니다.
* 이산화탄소 가스는 기포로 용액에서 빠져 나옵니다.
* 모든 대리석 칩이 용해되었거나 모든 식초가 사용될 때 반응이 중단됩니다.