극성은 결합에서 두 원자 사이의 전기 음성 성 차이의 척도이다. 전기 음성의 차이가 높을수록 결합이 더 많습니다. 전기 음성은 원자가 전자를 유치하는 능력의 척도입니다.
카르 보닐기에서, 산소 원자는 탄소 원자보다 전기 음성이었다. 이것은 산소 원자가 탄소 원자보다 더 강하게 전자를 끌어서 극적인 결합을 생성한다는 것을 의미합니다. 카르 보닐기의 쌍극자 모멘트는 2.3D이며, 이는 알코올 그룹의 쌍극자 모멘트보다 큽니다 (1.7 d).
요약하면, 카르 보닐기는 알코올 기의 산소 원자가 알코올 기의 산소 원자보다 전기 음성이기 때문에 카르 보닐기는 알코올 그룹보다 더 극성이다.
