라임 워터는 알칼리입니다. 수산화 칼슘의 포화 용액입니다. 수산화 칼슘은 강한 염기이며, 물에 분리되어 칼슘 이온과 수산화물 이온을 생성합니다. 수산화물 이온은 석회 물에 알칼리성 특성을줍니다.