염화나트륨이 물에 용해 될 때, 물 분자는 이온을 둘러싸고이를 용매하여 각 이온 주위에 물 분자 층을 형성한다는 것을 의미합니다. 이 용 매화 과정은 이온들 사이의 정전기력을 약화시켜 물에 분리하고 용해 될 수 있습니다.
대조적으로, 에틸 알코올은 물만큼 효과적으로 염화나트륨 이온을 용매 할 수 없다. 에틸 알코올 분자는 물 분자만큼 극성이 아니기 때문에 이온과 강한 수소 결합으로 형성되지 않기 때문입니다. 결과적으로, 이온들 사이의 정전기력은 에틸 알코올에 분리하고 용해 될 수있을 정도로 약화되지 않습니다.
따라서, 염화나트륨은 에틸 알코올에 불용성이다.