입자가 표면에서 빠져 나올 때, 그들은 확산되어 더 큰 부피를 차지합니다. 가스 상이 액체 상보다 밀도가 낮기 때문입니다. 입자는 또한 더 빨리 움직이고 운동 에너지를 가질 때 더욱 활력이됩니다.
증발 속도는 액체의 온도, 액체의 표면적 및 주변 환경을 포함한 여러 요인에 따라 다릅니다. 온도가 높을수록 입자의 에너지가 많을수록 증발 할 수 있습니다. 표면적이 클수록 더 많은 입자가 증발 할 수 있습니다. 그리고 주변 환경이 건조할수록 더 많은 수증기를 잡을 수 있고 증발이 더 빨리 발생합니다.
증발은 물주기에서 중요한 과정입니다. 액체 물이 수증기로 전환되어 대기로 올라가는 과정입니다. 이 수증기는 결국 구름으로 응축되어 강수량으로 떨어집니다.