물질의 망치로 묶거나 얇은 시트로 굴리는 능력을 가변성으로 알려져 있습니다. 파쇄없이 압축 응력 하에서 재료가 변형 될 수있는 정도를 측정하는 물리적 특성입니다. 금,은, 구리 및 알루미늄과 같은 금속은 가단성이 뛰어나며 단조, 롤링 및 망치와 같은 공정을 통해 다른 모양으로 쉽게 작업 할 수 있습니다. 반대로, 유리 및 세라믹과 같은 재료는 가단성이 부족하고 그러한 힘을받을 때 부서 지거나 산산이 부서지는 경향이 있습니다.