과정 :
1. 극성 : 물 분자 (HulO)는 극성이며, 이는 약간 양의 말단 (수소 원자)과 약간 음의 말단 (산소 원자)을 갖는다는 것을 의미한다. 표 (NaCl)는 나트륨 (Na+) 및 클로라이드 (Cl-) 이온으로 구성되어 이온 결합에 의해 구성된다.
2. 매력 : 물 분자의 양의 끝은 염의 음성 클로라이드 이온 (Cl-)에 끌리며, 물 분자의 음성 끝은 양성 나트륨 이온 (Na+)에 끌린다.
3. 주변 : 물 분자는 소금 이온을 둘러싸고 각 이온 주위에 수화 쉘을 형성합니다. 이것은 소금 결정을 함께 유지하는 이온 결합을 효과적으로 약화시킨다.
4. 분리 : 물 분자와 염 이온 사이의 강한 인력은 나트륨과 염화물 이온 사이의 인력을 극복합니다. 이온이 분리되어 물 분자로 둘러싸여 있습니다.
5. 해리 : 염 결정은 개별 나트륨 및 클로라이드 이온으로 분해되며, 이제 용액에서 자유롭게 움직일 수 있습니다.
키 포인트 :
* 에너지가 필요합니다 : 용해 과정은 자발적으로 보이지만, 소금 결정을 고정시키는 본드를 파괴하려면 에너지가 필요합니다. 이 에너지는 물 분자와 염 이온 사이의 상호 작용에서 비롯됩니다.
* 평형 : 용해는 평형 과정입니다. 소금이 용해됨에 따라 물에서 이온의 농도가 증가합니다. 결국, 용해의 속도는 느려지고, 소금 결정을 형성하기 위해 재조합 속도는 동일 해집니다. 이 지점은 포화라고합니다.
간단한 용어로 : 손을 잡고있는 무용수 그룹으로 소금 결정을 상상해보십시오. 에너지 꿀벌의 떼와 같은 물 분자는 댄서 주위에 윙윙 거리며 손을 잡아 당깁니다. 꿀벌의 에너지는 결국 무용수의 그립을 극복하여 꿀벌과 자유롭게 분리하고 춤을 추게 만듭니다.