* 표면적 증가 : 당신이 단단한 것을 분쇄하면 그것을 작은 조각으로 나눕니다. 이것은 표면적 를 증가시킨다 용매에 노출 된 고체의. 설탕 큐브를 상상해보십시오. 그것은 단지 몇 개의 면만 물에 노출되어 있습니다. 그러나 그것을 분쇄하면 물 분자와 상호 작용할 수있는 노출 된 표면이있는 더 작은 조각이 있습니다.
* 더 많은 접점 : 표면적이 증가하면 더 많은 접촉점이 있습니다 용질과 용매 사이. 이를 통해 용매 분자는 용해 과정을 지원하여 용질 분자와보다 효과적으로 상호 작용할 수 있습니다.
* 더 빠른 확산 : 분쇄에 의해 생성 된 작은 입자는 용매 분자에 의해 더 쉽게 움직입니다. 이를 통해 용해 된 용질이 용액 전체에 균등하게 퍼지고 분포하여 용해를 더욱 촉진하는 데 도움이됩니다.
간단한 용어로 : 쿠키를 먹는 것처럼 생각하십시오. 쿠키 전체를 먹을 수는 있지만 쿠키를 분해하는 데 시간이 더 걸립니다. 작은 조각으로 분쇄하면 타액이 상호 작용할 수있는 표면적이 더 많아서 더 빨리 먹을 수 있습니다.
그러나 분쇄가 용해도를 바꾸지 않는다는 점에 유의해야합니다. 용질의. 용해 과정이 더 빨리 발생합니다. 특정 온도에서 주어진 양의 용매에 용해되는 용질의 양은 동일하게 유지됩니다.
