이유는 다음과 같습니다.
* 새로운 물질은 형성되지 않습니다 : 설탕 분자 자체는 화학 구조를 바꾸지 않습니다. 그들은 단순히 자신의 수분 함량으로 재배치하고 녹입니다.
* 변화는 가역적입니다 : 액체를 식히면 다시 설탕으로 굳어집니다.
이 과정을 용융 라고합니다 , 그것은 상태의 변화 (고체에서 액체에서 액체)의 변화를 포함하지만 화학적 조성의 변화는 없기 때문에 물리적 변화입니다.
이유는 다음과 같습니다.
* 새로운 물질은 형성되지 않습니다 : 설탕 분자 자체는 화학 구조를 바꾸지 않습니다. 그들은 단순히 자신의 수분 함량으로 재배치하고 녹입니다.
* 변화는 가역적입니다 : 액체를 식히면 다시 설탕으로 굳어집니다.
이 과정을 용융 라고합니다 , 그것은 상태의 변화 (고체에서 액체에서 액체)의 변화를 포함하지만 화학적 조성의 변화는 없기 때문에 물리적 변화입니다.
