다음은 고장입니다.
* 끓는점 : 물이 끓고 증기로 빠르게 변하는 온도는 100 ° C (212 ° F) 입니다. 표준 대기압에서. 이것은 수증기 압력이 대기압과 같은 지점입니다.
* 증발 : 증발은 비등점 아래의 온도에서 발생합니다. 표면의 물 분자는 증기로서 공기로 빠져 나갈 수있는 충분한 에너지를 얻습니다. 이 과정은 더 높은 온도에서 더 빨리 발생합니다.
따라서 100 ° C는 물이 가장 쉽게 끓는 지점이지만 온도보다 훨씬 낮은 온도에서 증발 할 수 있습니다.