균형 화학 방정식은 다음과 같습니다.
CH3OH + CH3COOH ⇌ CH3COOCH3 + H2O
설명 :
* 메탄올 (CH3OH) 알코올 역할을합니다.
* 에탄 산 (ch3cooh) 카르 복실 산 역할을합니다.
* 메틸 에타 노이트 (CH3COOCH3) 에스테르가 형성된다.
* 물 (H2O) 반응의 부산물입니다.
이 반응은 가역적이므로 양방향으로 진행할 수 있습니다. 에스테르의 형성을 선호하기 위해, 반응은 일반적으로 농축 황산 및 열과 같은 산 촉매의 존재하에 수행된다.