다음은 어떤 일이 발생하는지에 대한 고장입니다.
* Fehling의 솔루션 두 가지 솔루션의 혼합입니다.
* Fehling 's a : 구리 (II) 설페이트의 수용액 (cuso₄)
* Fehling 's B : 탄산 나트륨 타르트 레이트 (Rochelle salt)의 수용액 및 수산화 나트륨 (NAOH)과 같은 강한 염기.
* 포도당 환원 설탕이므로 다른 분자에 전자를 기증 할 수 있습니다.
* 반응 :
1. Fehling의 A와 B가 혼합 될 때, 이들은 알칼리성 용액에서 구리 (II) 이온 및 타르트 레이트 이온의 복잡한 이온을 형성한다.
2. 포도당은 환원제로서 작용하고 복합체의 구리 (II) 이온에 전자를 기증한다.
3. 이것은 구리 (II) 이온 (cu²⁺)을 구리 (i) 이온 (cu⁺)으로 감소시킨 다음,이어서 적색 cuprous 산화물 (cu₂O)으로서 용액을 침전시킨다.
주요 관찰 :
* 색상 변화 : 솔루션은 투명한 파란색에서 벽돌 빨강으로 변경됩니다.
* 침전물 형성 : 적갈색 침전물은 시험관의 바닥에 형성됩니다.
이 반응이 중요한 이유 :
* 감소 설탕 감지 : Fehling의 테스트는 화학 및 생화학에 널리 사용되어 포도당, 과당 및 유당과 같은 설탕의 존재를 식별합니다.
* 혈당 수준 모니터링 : 임상 환경에서, 유사한 검사는 당뇨병 환자의 혈당 수치를 모니터링하는 데 사용됩니다.
추가 메모 :
* 반응은 설탕 감소에만 해당됩니다. 수 크로스와 같은 비 환원 설탕은 긍정적 인 Fehling의 테스트를 제공하지 않습니다.
* 반응은 또한 온도와 시약의 농도와 같은 인자에 의해 영향을받습니다.
* Fehling의 솔루션은 강력한 기반으로 간주되며주의해서 처리해야합니다.
