이유는 다음과 같습니다.
* 극성 : 물은 극성 분자이며, 이는 전자의 고르지 않은 공유로 인해 양의 및 음성 및 부정적인 끝을 의미합니다. 반면에 석유 에테르는 극성이 거의없는 탄화수소로 구성된 비극성 용매입니다.
* "처럼 녹는 것처럼": 극성 용매는 극성 물질을 용해시키는 경향이 있으며, 비극성 용매는 비극성 물질을 용해시키는 경향이있다. 물과 석유 에테르는 극성이 크게 다르기 때문에 혼합되지 않습니다.
* 밀도 : 석유 에테르는 물보다 밀도가 낮으므로 물 위에 떠 다니는 것을 의미합니다.
따라서 석유 에테르와 물을 혼합하면 석유 에테르 층이 상단에 두 개의 별개의 층을 형성합니다.
