* 극성 : 물 분자는 극성이며, 이는 약간 양의 말단 (수소 원자)과 약간 음의 말단 (산소 원자)을 의미합니다. 이 극성은 물 분자가 다른 극성 분자 및 이온과 유치하고 상호 작용하여 그것들을 분리하여 용해시킬 수있게합니다.
* 수소 결합 : 물 분자는 서로, 다른 극성 분자와 강한 수소 결합을 형성합니다. 이 결합은 용질 내의 결합을 분리하고 용질 입자를 분산시키는 데 도움이됩니다.
* 높은 유전체 상수 : 물은 높은 유전체 상수를 가지므로 이온 사이의 정전기력을 효과적으로 감소시켜 이온 성 화합물을 용해시킬 수 있습니다.
요약 : 물의 극성, 수소 결합 및 고 유전 상수는 모두 방대한 물질을 용해시키는 뛰어난 능력에 기여하여 강력한 용매가됩니다.