반응 이해
* 화학 방정식 : Nahco₃ (베이킹 소다) + ch₃cooh (식초) → Nach₃coo (아세테이트 나트륨) + h₂o (물) + Co₂ (이산화탄소)
* 주요 관찰 : 이 반응은 이산화탄소 가스를 생성하여 고전적인 버블 링과 피즈를 유발합니다.
실험 설계
1. 재료 :
* 베이킹 소다 (중탄산 나트륨)
* 식초 (아세트산)
* 비커 또는 졸업 된 실린더 (4 개 이상)
* 온도계
* 스톱워치 또는 타이머
* 핫 플레이트 또는 열원 (제어 가열 용)
* 얼음 목욕 (냉각 용)
2. 절차 :
* 솔루션 준비 : 솔루션이 실온인지 확인하십시오. 모든 시험에 동일한 농도의 베이킹 소다와 식초를 사용할 수 있습니다.
* 온도 제어 :
* 시험 1 (실온) : 실온에서 솔루션을 사용하십시오. 초기 온도를 기록하십시오.
* 시험 2 (따뜻함) : 용액을 따뜻한 온도 (약 40-50 ° C)로 가열하십시오. 가열을 보장하기 위해 부드럽게 저어 주면서 핫 플레이트 나 열원을 사용하십시오. 온도를 기록하십시오.
* 시험 3 (콜드) : 얼음 욕조에서 용액을 식히십시오. 온도를 기록하십시오.
* 반응 설정 :
* 동일한 양 : 각 시험마다 동일한 양의 베이킹 소다와 식초를 사용하십시오. 예를 들어, 각각 1 큰술.
* 타이밍 : 베이킹 소다에 식초를 넣고 스톱워치/타이머를 즉시 시작하십시오.
* 관찰 : 반응 (버블 링/피즈)을 관찰하고 반응이 멈추는 데 걸리는 시간 (또는 버블 링이 크게 감소하는 데 걸리는 시간)을 측정하십시오.
3. 데이터 수집 :
* 온도 : 반응을 시작하기 전에 각 용액의 온도를 기록하십시오.
* 시간 : 각 반응이 중지되거나 현저히 느려지는 데 걸리는 시간을 기록하십시오.
분석 :
* 데이터를 플로팅하십시오 : 반응이 용액의 온도를 중지하는 데 걸리는 시간을 그래프로 표시하십시오. 트렌드가 보일 것입니다.
* 결론 :
* 온도의 영향 : 온도가 증가함에 따라 반응 속도가 증가해야합니다. 이것은 반응이 더 높은 온도에서 더 빨리 발생한다는 것을 의미합니다.
* 설명 : 온도는 분자의 운동 에너지를 증가시킵니다. 이것은 그들이 더 빨리 움직이고, 더 자주 충돌하고, 힘을 더 많이함으로써 더 효과적인 충돌과 더 빠른 반응 속도를 초래한다는 것을 의미합니다.
안전 예방 조치 :
* 잠재적 인 스플래시로부터 눈을 보호하기 위해 안전 고글을 착용하십시오.
* 핫 플레이트 및 가열로 작업 할 때는주의를 기울입니다.
* 실험 중에 아이들을 면밀히 감독합니다.
추가 메모 :
*보다 신뢰할 수있는 데이터를 얻기 위해 각 시험을 여러 번 반복 할 수 있습니다.
* 반응 속도에 대한 베이킹 소다와 식초의 농도가 다양한 효과를 조사 할 수도 있습니다.
*이 실험은 화학의 기본 개념 인 온도와 반응 속도의 관계를 설명하는 좋은 방법입니다.
