이유는 다음과 같습니다.
* 압력 : 물의 끓는점에 영향을 미치는 가장 중요한 요소는 압력 입니다. . 더 높은 압력에서 물은 끓으려면 더 많은 에너지 (더 높은 온도)가 필요합니다. 그렇기 때문에 물이 산에서 더 낮은 온도 (저압)에서 끓는 이유입니다.
* 불순물 : 물에 소금과 같은 불순물을 추가하면 끓는점이 약간 높아질 수 있습니다.
* 분자간 힘 : 압력보다 덜 영향을 미치지 만, 용해 된 이온 또는 다른 분자의 존재와 같은 것은 물 내의 분자간 힘에 영향을 줄 수있어 끓는점을 약간 이동시킬 수 있습니다.
표준 비등점 :
물의 표준 비등점은 100 ° C (212 ° F) 입니다 1에서 압력 대기 (해수면) .
기억하십시오 : 물의 끓는점은 증기압이 주변 대기압과 같은 온도로, 액체에서 가스로 전이 될 수 있습니다.