1. 구조적 차이 :
* 아미노산 : 아미노기 (-NH2), 카르 복실 그룹 (-COOH), 수소 원자 (-H) 및 독특한 측쇄 (R 그룹)에 결합 된 중심 탄소 원자를 갖습니다. 이 R 그룹은 다른 아미노산에 따라 다르므로 고유 한 특성을 제공합니다.
* 탄수화물 : 특정 비율의 탄소, 수소 및 산소 원자로 구성됩니다 (종종 1 :2 :1에 가깝습니다). 그것들은 일반적으로 사슬 (다당류)에 함께 연결된 간단한 설탕 단위 (단당류)로 구성됩니다.
2. 구성 적 차이 :
* 아미노산 : 아미노 그룹에 항상 질소가 들어 있습니다. 또한 종종 측쇄에 황, 인 또는 다른 요소가 있습니다.
* 탄수화물 : 질소를 함유하지 마십시오. 그들은 주로 탄소, 수소 및 산소로 구성됩니다.
3. 기능적 차이 :
* 아미노산 : 단백질의 빌딩 블록. 단백질은 다음을 포함하여 광범위한 생물학적 기능에 필수적입니다.
* 효소 : 생화학 적 반응 촉매.
* 구조 구성 요소 : 세포와 조직에지지와 모양을 제공합니다.
* 호르몬 : 생리 학적 과정 조절.
* 항체 : 감염에 대한 방어.
* 탄수화물 : 주로 신체에 에너지를 제공합니다. 또한 구조적 성분 (예를 들어, 식물 세포벽의 셀룰로오스) 역할을하고 세포 신호 전달에 관여 할 수 있습니다.
요약 :
* 아미노산은 중심 탄소 원자, 아미노기, 카르 복실 그룹 및 독특한 측쇄를 갖는 특정 구조를 갖는다.
* 탄수화물은 특정 비율의 탄소, 수소 및 산소 원자에 기초한 구조를 갖는다.
* 아미노산은 질소를 함유하고 탄수화물은 그렇지 않습니다.
* 아미노산은 단백질의 빌딩 블록이며 탄수화물은 주로 에너지 원으로 사용됩니다.
이러한 근본적인 차이로 인해 아미노산은 탄수화물과 구별됩니다.