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물질이 끓을 때 왜 100c에 남아 있습니까?

끓는 동안 물과 같은 물질이 100 ° C (212 ° F)에 머무르는 이유는 다음과 같습니다.

열 에너지와 위상 변화의 관계

* 열과 온도 : 물질에 열을 첨가하면 해당 물질 내의 분자가 더 빨리 움직이기 시작합니다. 이 증가 된 움직임은 더 높은 온도로 해석됩니다.

* 위상 변경 : 특정 온도에서, 첨가 된 열 에너지는 더 이상 온도를 증가시키는 데 사용되지 않고 대신 분자 사이의 결합을 깨는쪽으로 사용됩니다. 이것은 액체에서 가스 (비등)와 같은 위상 변화의 요점입니다.

끓는 설명

1. 열 추가 : 물을 가열하면 분자는 운동 에너지를 얻고 더 빨리 움직입니다.

끓는점에 도달 : 물이 100 ° C에 도달하면 일부 분자가 액체로 묶는 힘을 극복하기에 충분한 에너지가 있습니다. 이 분자들은 증기로서 공기로 빠져 나옵니다.

3. 일정한 온도 : 추가 된 열 에너지는 이제 더 많은 결합을 파괴하고 더 많은 액체 물을 증기로 바꾸어 온도를 높이는 데 사용됩니다. 이것은 물이 100 ° C에 남아 있음을 의미합니다.

4. 끓는 것은 계속됩니다 : 열을 계속 추가하는 한 공정이 계속되고 물이 끓습니다.

왜 일정하게 유지되는지 (위상 변화 대 온도 변화)

* 채권 파괴 : 당신이 추가하는 에너지는 분자의 속도를 증가시키지 않습니다 (온도를 증가시킬 수 있음). 대신, 그것은 물 분자 사이의 결합을 깨뜨리는 것이고, 증기로 탈출 할 수 있습니다.

* 평형 : 일부 분자는 탈출하는 동안 다른 분자는 여전히 액체 상태로 다시 응축되고 있습니다. 이것은 온도를 일정하게 유지하여 균형을 만듭니다.

중요한 참고 : 이 설명은 표준 대기압을위한 것입니다. 물질의 끓는점은 다른 압력으로 변할 수 있습니다. 예를 들어, 물은 더 높은 고도에서 낮은 온도에서 끓습니다.

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