* 새로운 물질은 형성되지 않습니다 : 염분이 용해 될 때, 소금 결정을 구성하는 나트륨 (Na+) 및 클로라이드 (Cl-) 이온은 단순히 분리되어 물 분자로 둘러싸여있다. 소금과 물의 화학적 조성은 동일하게 유지됩니다.
* 변화는 가역적입니다 : 물을 증발시켜 원래 소금을 회수 할 수 있습니다. 소금 이온은 다시 함께 와서 다시 결정을 형성 할 것입니다.
* 상태의 변화입니다. 소금은 고체에서 용해 된 상태로 변하지만, 화학적 동일성은 동일하게 유지됩니다.
여기 단순화 된 설명이 있습니다 :
소금 결정을 작은 빌딩 블록으로 상상해보십시오. 물에 넣으면 물 분자는 빌딩 블록을 차별화합니다. 빌딩 블록은 여전히 동일하지만 이제는 물이 펼쳐져 물로 둘러싸여 있습니다. 이것은 빌딩 블록 (소금 분자)이 변하지 않았으며 배열만으로는 물리적 변화입니다.
화학적 변화와 대조적으로 :
화학적 변화는 소금이 물과 반응하여 가스 또는 다른 화합물과 같은 완전히 새로운 물질을 형성하는 것을 포함합니다. 이것은 물을 증발시키는 것만으로도 가역적이지 않을 것입니다.