* 동결 지점 우울증 : 소금이 물에 첨가되면 용해되어 용액을 만듭니다. 이 용액은 순수한 물보다 동결 점이 낮습니다. 순수한 물은 32 ° F (0 ° C)에서 동결되지만 염 용액은 염 농도에 따라 더 낮은 온도에서 얼립니다.
* 얼음 용해 : 얼음에 소금이 뿌려지면 얼음 표면에 자연적으로 형성되는 액체 물 층에 녹입니다. 이것은 얼어 붙은 점이 낮은 짠 용액을 만듭니다. 용액의 온도가 새로운 동결 지점보다 높기 때문에이 용액과 접촉하는 얼음이 녹습니다.
* 주기는 계속됩니다 : 얼음이 녹을 때 더 많은 물이 소금과 혼합되어 용액이 더욱 농축되어 얼어 붙은 점을 더 낮추게됩니다. 이 과정은 모든 얼음이 녹거나 소금 농도가 남은 얼음을 녹일 수있을 정도로 얼어 붙을 수없는 지점에 도달 할 때까지 계속됩니다.
기타 요인 :
* 소금 유형 : 소금은 물의 동결 지점에 다른 영향을 미칩니다. 염화나트륨 (표 염)은 일반적으로 사용되지만 염화 칼슘과 같은 다른 염은 동결 지점을 낮추는 데 더 효과적입니다.
* 온도 : 녹는 얼음에서의 소금의 효과는 주변 온도에 따라 다릅니다. 소금은 15 ° F (-9 ° C) 이상의 온도에서 얼음을 녹이는 데 더 효과적입니다. 그 온도 아래에서 소금은 덜 효과적입니다.
요약 : 소금은 얼음을 직접 녹지 않지만 물의 동결 지점을 낮추어 정상적인 동결 지점 아래의 온도에서 얼음이 녹게됩니다.