* 증발 : 용액을 가열하면 물이 증발하여 설탕을 고체로 남겨 둡니다. 그런 다음 증발 된 물을 압축하여 증발하는 물을 수집 할 수 있습니다 (이것은 증류라고합니다).
다른 방법은 다음과 같지만 효과적이지 않을 수도 있습니다.
* 여과 : 설탕이 물에 용해되고 필터에 걸리지 않기 때문에 이것은 작동하지 않습니다.
* 자기 : 설탕과 물은 자기가 아니므 로이 방법은 분리되지 않습니다.
* 디 캔테이션 : 매우 집중된 용액이 있으면 설탕 용액을 부분적으로 분리 할 수 있지만 설탕을 완전히 제거하지는 않습니다.
따라서 증발은 설탕과 물을 분리하는 가장 효과적인 방법입니다.