포화 이해
포화 용액은 용매 (물과 같은)가 주어진 온도에서 더 이상 용질 (설탕)을 용해시킬 수없는 용액입니다. 추가 된 추가 설탕은 바닥에 정착합니다.
데모
1. 포화 용액 준비 :
* 따뜻한 물의 비커로 시작하십시오 (따뜻한 물은 추위보다 설탕을 더 많이 용해시킵니다).
* 설탕이 더 많이 녹을 때까지 끊임없이 저어 주면서 설탕을 천천히 첨가하십시오. 설탕 결정이 바닥에 축적되기 시작하는 것을 볼 수 있습니다. 이것은 채도를 나타냅니다.
2. 포화 테스트 :
* 방법 1 :설탕 추가 :
* 용액에 소량의 여분의 설탕을 추가하십시오.
* 용액이 진정으로 포화되면 첨가 된 설탕은 비이커의 바닥에서 용해되지 않습니다.
* 방법 2 :온도 변화 :
* 포화 용액을 천천히 식히도록하십시오. 온도가 떨어지면 설탕의 용해도가 감소합니다. 이로 인해 용해 된 설탕의 일부가 용액에서 결정화되어 포화가 더욱 확인 될 수 있습니다.
중요한 메모
* 교반 : 더 많은 첨가하기 전에 설탕이 완전히 녹기 위해서는 철저한 교반이 중요합니다.
* 온도 : 물 내 설탕의 용해도는 온도에 따라 증가합니다. 더 높은 온도에서 포화 된 용액은 냉각함에 따라 과포화 될 것입니다.
* 시각적 관찰 : 바닥에 미분화되지 않은 설탕 결정을 갖는 명확한 용액은 포화의 강력한 지표입니다.
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