이유는 다음과 같습니다.
* Salkowski 테스트 메커니즘 : 이 시험은 콜레스테롤의 농축 황산 반응에 의존한다. 이 반응은 콜레스테롤의 존재를 나타내는 색 변화, 일반적으로 녹색 파란색 색조를 생성합니다.
* 특이성 : Salkowski 시험은 콜레스테롤에 특이 적이며 트리글리세리드, 인지질 또는 지방산과 같은 다른 지질과 반응하지 않습니다.
* 지질 실험 : 지질 실험은 종종 다른 지질 부류의 분석, 특성 및 생물학적 과정에서의 역할에 중점을 둡니다. Salkowski 테스트는 이러한 광범위한 분석에 적합하지 않습니다.
Salkowski 테스트 대신 연구자들은 다양한 방법을 사용하여 다음을 포함하여 실험에서 지질을 분석합니다.
* 박막 크로마토 그래피 (TLC) : 극성에 따라 다른 지질 부류를 분리하고 식별합니다.
* 가스 크로마토 그래피-질량 분석법 (GC-MS) : 특정 지질의 구조 및 양에 대한 자세한 정보를 제공합니다.
* 고성능 액체 크로마토 그래피 (HPLC) : 특성에 따라 지질을 분리하고 정량화합니다.
* 분광 광도계 : 특정 파장에서 지질의 흡광도를 측정하여 농도를 결정합니다.
요약 : Salkowski 테스트는 콜레스테롤을 구체적으로 검출하는 데 유용하지만, 더 넓은 실험적 맥락에서 지질을 분석하는 일반적인 도구는 아닙니다.
