줄거리 이해
* x- 축 : 수집 된 증류 부피 (일반적으로 밀리리터로).
* y- 축 : 증류 증기의 온도 (보통 섭씨 또는 화씨도).
이상 대 실제 증류
* 이상적인 균질 혼합물 : 완벽한 시나리오에서는 균질 혼합물 (진정한 용액과 같은)은 일정한 비등점을 갖습니다. 온도 대 볼륨 플롯은 수평선을 나타냅니다. 이것은 혼합물의 모든 성분이 동일한 변동성을 가지며 동일한 온도에서 끓는다는 것을 의미합니다.
* 실제 혼합물 : 대부분의 혼합물은 완벽하게 균질하지 않습니다. 분수 증류는 끓는점이 다른 성분을 분리합니다. 줄거리는 다음과 같습니다.
* 고원 : 곡선의 비교적 평평한 부분은 특정 구성 요소의 수집을 나타냅니다. 이 단계에서 온도는 비교적 일정하게 유지됩니다.
* 가파른 경사면 : 증기의 조성이 변함에 따라 온도가 더 빠르게 상승하거나 떨어질 것입니다. 이들은 다른 구성 요소 사이의 전환을 나타냅니다.
균질성 해석
* 날카로운 고원 : 길고 평평한 고원의 존재는 원래 혼합물이 상당히 다른 비등점을 갖는 별개의 성분을 함유 함을 시사한다. 이것은 이질성 의 강력한 지표입니다 .
* 점진적 고원 : 고원이 짧고 정의가 덜 정의 된 경우, 구성 요소에 끓는 지점이 더 가까워 졌음을 나타냅니다. 혼합물은 더 균질 할 수 있지만 여전히 여러 성분이 포함되어있을 수 있습니다.
* 온도의 연속 상승 : 명확한 고원없이 온도가 매끄럽고 지속적으로 상승하면 혼합물이 매우 균질하며 매우 유사한 끓는점 또는 단일 구성 요소를 갖는 성분이 포함되어 있음을 의미합니다.
* 상당한 온도 감소 : 온도가 갑자기 떨어지면 증류 액 조성의 변화의 징후 일 수 있습니다. 이는 끓는점이 낮은 새로운 성분이 존재하거나 증류 과정 (예 :갑작스런 공기 유입)의 문제의 징후 일 수 있습니다.
추가 포인트 :
* 고원 수 : 고원의 수는 일반적으로 혼합물의 성분의 수에 해당합니다. 그러나 이것은 항상 완벽한 지표가 아닙니다. 특히 구성 요소에 끓는점이있는 경우에 가깝습니다.
* 피크 온도 : 각 고원의 피크에서의 온도는 그 당시 수집되는 성분의 끓는점에 대략적으로 일치합니다.
* 순도 : 고원의 너비는 수집 된 분획의 순도를 나타낼 수 있습니다. 더 넓은 고원은 수집 된 분획이 덜 순수하며 다른 성분을 포함 할 수 있음을 시사합니다.
결론 :
온도 대 부피 증류기 플롯을 분석하면 혼합물의 균질성에 대한 통찰력을 얻을 수 있습니다. 날카로운 고원은 이질성을 나타내고, 부드러운 상승과 점진적인 고원은 더 큰 동질성을 암시합니다. 그러나 실험의 특정 상황과 분수 증류의 한계를 고려하는 것이 중요합니다.
