이유는 다음과 같습니다.
* 이온 전자를 얻거나 잃어버린 원자 또는 분자로 순 전하를 제공합니다.
* 전해질 물에 용해 될 때 이온을 생산하는 물질입니다.
음식과 음료에서 발견되는 일반적인 전해질은 다음과 같습니다.
* 나트륨 (Na+)
* 칼륨 (K+)
* 칼슘 (Ca2+)
* 마그네슘 (mg2+)
* 클로라이드 (Cl-)
* 인산염 (po43-)
이 전해질은 다음에서 중요한 역할을합니다.
* 유체 균형 : 세포 내부와 외부의 적절한 양의 체액을 유지합니다.
* 신경 기능 : 뇌와 신체 사이의 신호를 전송합니다.
* 근육 수축 : 근육이 움직이게합니다.
* 심장 리듬 : 꾸준한 심장 박동을 유지합니다.
전해질의 식품 공급원 :
* 나트륨 : 소금, 가공 식품, 유제품
* 칼륨 : 바나나, 아보카도, 고구마, 잎이 많은 녹색
* 칼슘 : 유제품, 잎이 많은 녹색, 강화 식품
* 마그네슘 : 견과류, 씨앗, 잎이 많은 녹색, 다크 초콜릿
* 클로라이드 : 테이블 소금, 가공 식품
* 인산염 : 육류, 유제품, 곡물
식이 요법을 통해 충분한 전해질을 얻는 것이 필수적입니다. 특히 운동이나 더운 날씨로 인해 많은 땀을 흘리는 경우. 스포츠 음료 또는 전해질 용액을 마시면 전해질을 보충 할 수도 있습니다.
