위 주스와 췌장 주스의 차이점은 무엇입니까?

위 주스와 췌장 주스는 소화 효소를 포함하는 소화 시스템의 두 가지 주요 분비물 유형입니다. 위는 위 주스를 분비하는 반면 췌장은 췌장 주스를 소장의 자권으로 분비합니다.

주요 영역을 다루었습니다

1. 위 주스는 무엇입니까
- 정의, 구성 요소, 소화 유형
2. 췌장 주스
- 정의, 구성 요소, 소화 유형
3. 위 주스와 췌장 주스의 유사점은 무엇입니까
- 일반적인 기능의 개요
4. 위 주스와 췌장 주스의 차이점은 무엇입니까
- 주요 차이점 비교

주요 용어

탄수화물 소화, 지방 소화, 위 주스, 췌장, 췌장 주스, 단백질 소화, 위

위 주스

위 주스는 위 땀샘에 의해 분비되는 얇고 ​​깨끗하며 사실상 무색의 유체입니다. 이 땀샘은 위 벽의 점막까지 깊게 뻗어 있습니다. 주로 단백질의 화학적 소화를 담당하는 소화 효소를 함유하고 있습니다. 위 주스에 음식의 노출은 키임이라고 불리는 반 액체 혼합물을 생성합니다. 위 주스의 주요 성분은 염산, 펩신, 고유 인자, 점액 및 물입니다.

• 히드로 클로르 산 - 위 주스의 산성 pH를 담당합니다. 위 주스의 pH는 약 1-2입니다. 위선의 중간에 위치한 정수리 세포는 HCl을 생성하고 분비합니다. 산성 pH는 음식과 함께 위장에 들어가는 병원체를 파괴합니다.
• pepsin - 단백질의 작은 펩티드로의 소화를 담당하는 효소. 위선의 바닥에 위치한 주요 세포에 의해 펩시노겐으로서 비활성 형태로 분비되고, HCl은 펩시노 겐을 펩신으로 전환시킨다. 또한, HCL은 식품의 단백질을 거부하여 소화를 용이하게한다. HCL은 펩신의 효소 작용에 필요한 최적의 pH를 제공합니다.
• 내재 요인 - 정수리 세포에 의해 분비됩니다. 비타민 B12의 보호 및 흡수를 담당합니다.
• mucus - 키임을 윤활합니다. 또한 산성 pH에서 위의 안감을 보호합니다.
• 물 - 음식 입자를 희석하여 혼합과 소화를 모두 촉진합니다. 그것은 위선의 개구부 근처에서 점막 목 세포에 의해 생성됩니다.

  그림 1 :주요 소화 효소

또한, 뉴런과 호르몬 자극은 모두 위 주스의 분비를 조절합니다. 부교감 신경계는 음식의 시력이나 냄새에 반응하여 위 주스의 분비를 자극합니다. 반면에, 가스트린은 위에서 위 주스의 분비를 증가시키는 호르몬입니다. 그것은 위 자체에 의해 분비됩니다.

췌장 주스

췌장 주스는 췌장에 의해 분비 된 명확한 알칼리성 소화액입니다. 췌장은 또한 호르몬을 분비함으로써 내분비선 역할을합니다. 트립시노 겐, 키모 트립 시노 겐, Procarboxypeptidases 및 Proelastase를 포함한 췌장 주스의 대부분의 효소는 비활성 형태로 분비됩니다. 그 외에도 췌장 주스에는 아밀라제, 리파제, 뉴 클레아 제 및 중탄산염 이온이 포함됩니다. 췌장 주스의 주요 기능은 탄수화물과 음식의 지방을 소화하는 것입니다.

• 중탄산염 - 키임의 산성 pH를 중화시키는 책임. 담즙과 작은 장 주스는이 중화에 도움이됩니다. 또한 소장에서 음식의 pH는 8이고 췌장 효소의 기능을위한 최적의 조건을 제공합니다.
• 트립신 - 췌장 주스에서 발견되는 주요 유형의 효소. 단백질을 폴리펩티드로 소화하는 것이 담당합니다. 트립 시노 겐은 췌장에 의해 분비되는 비활성 형태이며, Jejunal 점막의 브러시 경계에 위치한 Enteropeptidase는 트립지노겐을 트립신으로 전환하는 것을 담당합니다. 그런 다음 트립신은 다른 모든 비활성 효소를 활성화시킵니다. 또한, 키모 트립신은 단백질 소화를 담당하는 또 다른 효소이며, 트립신에 의해 활성화된다.
• pancreatic amylase - 말토오스로 전분을 소화하는 책임.
• 췌장 리파제 - 트리글리세리드를 글리세롤과 지방산으로 소화하는 책임.
• Phrospholipase, 포스 포 리파제-  인지질의 소화를 담당합니다.
• cholesteryl ester hydrolase-  Cholesteryl 에스테르의 소화를 담당합니다.
• Deoxyribonucleases and ribonucleases-  모노 뉴클레오티드로의 DNA 및 RNA의 소화를 각각 담당한다.

  그림 2 :소화 효소 분비의 호르몬 조절

또한, 장, 췌장 및 미주 신경에 의해 분비 된 몇몇 조절 펩티드 및 신경 전달 물질은 췌장 분비의 조절을 담당합니다. 그들 중 일부는 인슐린, 췌장 폴리펩티드 및 소마토스타틴을 포함한 incectin, CCK (cholecystokinin), Neurotensin, Motilin, Pyy 및 Pancreatic Islet Hormones를 포함합니다.

위 주스와 췌장 주스의 유사성

• 위 주스와 췌장 주스는 소화 시스템에서 소화 효소를 가진 두 가지 주요 분비물입니다.
• 둘 다 외분비선입니다.
• 또한 물, 점액, 소화 효소, 소금 및 이온이 포함되어 있습니다.
• 또한, 둘 다 음식의 화학적 소화를 담당합니다.
• 또한, 다른 호르몬과 신경 입력은 두 주스의 분비를 자극합니다.

위 주스와 췌장 주스의 차이

정의

위 주스는 위 땀샘에 의해 분비되고 소화를 촉진하는데 활성화되어 췌장 주스는 췌장에 의해 분비 된 명확하고 알칼리성 소화 유체를 나타냅니다. 따라서 이것은 위 주스와 췌장 주스의 기본 차이를 설명합니다.

땀샘

위선은 위 주스를 분비하는 동안 외분비선은 췌장 주스를 분비합니다.

pH

위 주스와 췌장 주스의 또 다른 차이점은 위 주스가 산성이고 췌장 주스는 알칼리성이라는 것입니다.

구성 요소

각 주스가 포함하는 구성 요소는 위 주스와 췌장 주스의 중요한 차이입니다. 위 주스는 펩신, 염산, 고유 인자, 점액 및 물을 함유하는 동안 췌장 주스는 중탄산염, 트립노 겐, 키모 트립 시노 겐, 엘라 스타 제, 카르스 박 피티 다 아제, 췌장 리파제, 뉴 클레아 제 및 아밀라제를 함유하고 있습니다.

주요 역할

위 주스의 주요 역할은 단백질을 소화하는 것입니다. 췌장 주스의 주요 역할은 탄수화물과 지방을 소화하는 것입니다. 이것은 위 주스와 췌장 주스의 주요 차이점입니다.

자극

자극은 위 주스와 췌장 주스의 또 다른 차이점입니다. 가스트린이라고 불리는 호르몬은 위 주스의 분비를 자극하는 반면 Secretin과 Pancreazymin이라는 호르몬은 췌장 주스의 분비를 자극합니다.

결론

위 주스는 위장의 위선의 분비물입니다. 그것은 산성이며 위 주스의 소화 효소는 단백질 소화를 담당합니다. 반면에, 췌장 주스는 췌장의 소장의 차량으로의 분비입니다. 췌장 주스의 소화 효소는 탄수화물과 지방의 소화를 담당합니다. 따라서 위 주스와 췌장 주스의 주요 차이점은 각각의 분비 유형에서 pH와 소화 효소의 유형입니다.

참조 :

1.“위와 췌장.” 루멘 | 무한한 해부학 및 생리학, 여기에서 구할 수 있습니다
2. "췌장 주스." 췌장 주스 - 개요 | 과학식 주제, 여기에서 제공됩니다

이미지 제공 :

1. 기계 읽을 수있는 저자에 의한“주요 소화 효소”. Stephaniegreenwood는 (저작권 주장에 근거) 가정했습니다. -기계 판독 가능한 소스가 제공되지 않습니다. 가정 된 작업 (저작권 주장에 따라). (공개 도메인) Commons Wikimedia
2를 통한 (공개 도메인). Commons Wikimedia를 통해 영어 Wikipedia (CC By-SA 3.0)의 Tekks의 "소화 호르몬"