이유는 다음과 같습니다.
* 보조 인자 효소의 적절한 기능에 필요한 비 단백질 화학 화합물입니다.
* 광물 신체 기능에 필수적인 무기 물질입니다.
* 많은 미네랄은 보조 인자 역할을하여 효소가 기질에 결합하거나 화학 반응을 촉진하도록 돕습니다.
미네랄 보조 인자의 예 :
* 철 : 헴에서 발견 된 헤모글로빈과 미오글로빈의 성분, 산소 수송 및 세포 호흡에 필수적입니다.
* 아연 : 다양한 대사 과정에 관여하는 300 개가 넘는 효소에 대한 보조 인자.
* 마그네슘 : 에너지 생산, 근육 기능 및 신경 전파에 필수적입니다.
* 칼슘 : 뼈 건강에 결정적이며 근육 수축 및 신경 기능에 관여합니다.
* 셀레늄 : 항산화 방어에 관여하는 효소에 대한 보조 인자.
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